Soya Soslu Patlıcan Salata

0

Soya Soslu Patlıcan Salata

Neler var Neler?

  • 2 adet alacalı soyulmuş ve ufak kesilmiş patlıcan
  • 2 adet jülyen doğranmış kırmızıbiber
  • 4 çorba kaşığı susam yağı
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • Yeterince tuz ve karabiber
  • 1 tabak pirinç pilavı veya bulgur pilavı
  • 2 çorba kaşığı soya sos

Nasıl Yaparım?

Tavaya koyduğunuz susam yağını kızdırıp patlıcanı ve kırmızıbiberi –yakmadan- kızartın. Daha sonra bir kâseye alın ve soya sosunu, limon kabuğunu, tuzu ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırın. Salatanız hazır. İster tabağa koyup servis edin, isterseniz bir pilav çeşidinin üzerine koyarak sofraya sürün.

ÇEKİNME, PAYLAŞ

YAZAR HAKKINDA

HayatBurada

Yorum yazın

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.